Hier entsteht wahrscheinlich ein weiteres Projekt "Metzgereien in Haaren"

Sollten Sie Informationen, Bilder, Urkunden, Gesellen- oder Meisterbriefe, Amoröllche oder anderes Material zu Haarener Metzgereien haben, kontaktieren Sie mich bitte. Vielleicht haben Sie ja mal ihre Lehre / Ausbildung in einer dieser Betriebe gemacht oder in einem gearbeitet? Oder Sie sind Nachfahre einer Haarener Metzgersfamilie. Ich würde das Material welches Sie mir zur Verfügung stellen könnten kopieren bzw. einscannen oder fotografieren. Selbstverständlich erhalten Sie alle Originale zurück.

Bei dieser Forschungsarbeit handelt es sich um eine eher historische Betrachtung der Betriebe die Tiere in Haaren verarbeitet haben. Mir geht es nur darum das diese Betriebe nicht in Vergessenheit geraten. Noch ist Zeit genug viele Informationen zusammeln und allen zur Verfügung zu stellen, bevor sie verloren sind